Producten
De Rational iCombi Pro is dé keuze voor professionele koks, horecaondernemers en grootkeukens die streven naar topkwaliteit, efficiëntie en flexibiliteit in hun keuken. Als geavanceerde combi-steamer combineert dit toestel slimme technologie met ongeëvenaarde prestaties, zodat jij elke dag weer de hoogste standaarden haalt.
Maximale efficiëntie dankzij intelligente technologie
De kracht van de Rational iCombi Pro zit in de iCookingSuite. Een intelligente assistent die continu de lading, productconditie en gewenste resultaten analyseert. Of je nu 5 steaks of 100 porties groente bereidt, deze professionele oven past automatisch temperatuur, luchtvochtigheid en luchtcirculatie aan voor een consistent resultaat. Dankzij functies zoals iDensityControl en iProductionManager behaal je tot 50% meer productiviteit met 10% kortere kooktijden.
Met slechts één druk op de knop kies je het gewenste product, gaarheidsniveau en bruining – en de Rational oven doet de rest. Zo bespaar je tijd, energie en grondstoffen, zonder in te leveren op kwaliteit.
Flexibiliteit en gebruiksgemak voor iedere keuken
De Rational iCombi Pro is ontworpen voor maximale flexibiliteit. Wissel eenvoudig tussen bereidingswijzen zoals grillen, bakken of stomen. Wil je meerdere gerechten tegelijk klaarmaken? De oven regelt automatisch de optimale instellingen voor elk product op elk rek, zonder kwaliteitsverlies. Ook het iCareSystem zorgt voor hygiëne op topniveau met ultrasnelle reiniging in slechts 12 minuten, ideaal voor drukke keukens.
Met het intuïtieve MyDisplay maak je gepersonaliseerde bedieningsschermen aan voor specifieke bereidingen. Dit is perfect voor keukens met meerdere locaties of wisselende medewerkers.